The activity of processes of lipids peroxidations (LPO) in a liver of rats on a first phase (1, 2, 3 day) and at a second phase II (6 day) of starvation without restriction of access of animals to the drinking water was studied. It was shown, that during the first two day of starvation in a liver of rats the high functional activity of the antioxidation systems was kept: almost the same as the control level of concentration of the dien conjugates, ketodiens and thiobarbiturate acid TBA products, high catalyze activity and the contents the restored glutathione. At the 3 day of starvation in a liver observed attributes of activation of processes the LPO: growth of concentration of products of process lipids peroxidation on a background of kept high level of the catalyze enzyme activity and concentration restored glutathione. At the 6 day of experiment in a liver the attributes of oxidative stress: the increasing the contents of the products of LPO process at a background of essential reduction the catalyze enzyme activity and the further growth of concentration restored glutathione have been registered.
Изучена активность процессов перекисного окисления липидов (ПОЛ) в печени крыс на I (1, 2-е, 3-и сут.) фазе и II (6-е сут.) фазах голодания без ограничения доступа животных к питьевой воде. Показано, что на протяжении первых двух суток голодания в печени крыс сохранялась высокая функциональная активность антиоксидантной системы: достоверно меньшие или сравнимые с контрольными значениями концентрации диеновых конъюгатов, кетодиенов и ТБК-активных продуктов, высокая активность каталазы и содержание восстановленного глутатиона. На 3-и сут. голодания в печени наблюдали признаки активации процессов ПОЛ: рост концентрации продуктов процесса пероксидации липидов на фоне сохраняющихся высоких значений активности каталазы и концентрации восстановленного глутатиона. На 6-е сут. эксперимента в печени были зарегистрированы признаки окислительного стресса, что выражалось в дальнейшем росте содержания продуктов процесса ПОЛ на фоне существенного снижения активности каталазы и концентрации восстановленного глутатиона.
